Bryndzové halušky pani Janky
Postup
1 Nastrúhané zemiaky zmiešame s múkou, vajíčkami a soľou. Vytvoríme cesto, z ktorého cez sitko púšťame do vriacej vody halušky. Postupne ich vyberáme do pripravenej misy, na spodku ktorej je maslo. Tak ako vyberáme teplé halušky, dávame na jednotlivé vrstvy bryndzu, aby sa priebežne rozpúšťala. Na panvici osmažíme slaninu, do ktorej pridáme aj na kocky nakrájanú klobásku. Pred servírovaním polejeme touto zmesou pripravenú porciu halušiek.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm sterilované žampiony. Trochu osolíme a přidáme drcený kmín, aby vyniklo jejich aroma. Zapékací mísu...
01:00 ·
Brambory nastrouháme na jemném struhadle jako na bramborák, přidáme sůl, mouku a zamícháme. Těsto protlačíme přes síto na halušky nebo nasekáme n...
01:00 · · 00:30
Oloupané brambory jemně nastrouhejte; pustí-li příliš mnoho vody, slijte ji. K bramborám přidejte hrubou a hladkou mouku, trochu soli, vejce a do...
01:00 · · 00:30 · 00:30 ·
1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Osolíme přidáme 1 vejce, hladkou mouku a zamícháme. Podle potřeby dosypeme mouku.
2. Připravené těst...
01:00 · · 00:30 · 00:30 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře