Bryndzovníky
Postup
1 Do preosiatej múky pridáme rozmrvené kvasnice, vajce, soľ, vlažné mlieko a rozpustenú masť. Vypracujeme na hladké cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť.
2 Cesto vyvaľkáme (na hrúbku 1 cm), pohárom povykrajujeme bochníčky a uložíme ich na vymastený plech.
3 Bryndzu vymiešame so smotanou, vajíčkom, pažítkou. Slaninku nakrájame a opečieme.
4 Do stredu každého bochníčka urobíme jamku, do ktorého vložíme bryndzovú plnku so slaninkou. Necháme trochu nakysnúť.
5 Pečieme v stredne vyhriatej trúbe do ružova.
6 Recept od: Helena Mrvová, Slnečná 10, Ivanka pri Dumaji
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Pripravíme kvások: Do múky pridáme cukor, rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom a premiešame. Necháme vykysnúť na teplom miest...
do preosiatej múky pridáme vo vlažnom mlieku rozmiešané droždie, tuk, žĺtok, soľ a vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť. Po...
Komentáře