Bryndzovo špenátové pagáčiky
Postup
1 Múku rozmiešame s tukom a bryndzou, soľou, štipkou kypriaceho prášku a rozmrazeným špenátom. Cesto dobre vypracujeme a rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Z plátu vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme bielkom, posypeme soľou a rascou a upečieme do ružova. Do cesta môžeme zamiesiť aj postrúhaný tvrdý syr.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky dáme roztopené maslo, žítky, soľ, víno a v mlieku vykysnuté droždie s cukrom. Cesto s droždím dobre vymiesime a necháme vykysn...
03:00 ·
1. Koláčovú formu vyložíme lístkovým cestom, popicháme vidličkou. Na dno poukladáme špenátové listy, na zelenú perinu nastelieme plátky syra, kol...
03:00 · · 00:30
100 g múky oddelíme do škvariek a z ostatných súrovín vymiešame klasické kysnuté cesto. Rozvalkáme na doske a natreme škvarky zmiešané s múkou. P...
03:00 · · 00:30 · 02:00 ·
Najprv si pripravíme kvások. Zmiešame mlieko, droždie a lyžičku práškového cukru.
Premiešame a necháme v teple vykysnúť. Na doske zmiešame
hlad...
03:00 · · 00:30 · 02:00 ·
Komentáře