Buchta alá medovník
Suroviny
na porce
-
Těsto:
- hrnky hladké mouky 3
- hrnku cukru 0,75
- vanilínový cukr 1
- rozpuštěná hera (nebo 1 hrnek oleje) 1
- a půl hrnku mléka 1
- prášek do pečiva 1
- celá vejce 2
- 4-5 lžic medu
-
Krém:
- mléka 500 ml
- vanilkové pudinky 2
- cukr dle chuti
- 5-7 lžic uvařené silné černé kavy
- změklého másla 125 g
-
Dozdobení:
- perník na strouhání
Postup
1 Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
2 Krém: z mléka, pudinku, cukru a kávy uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a po lžících zašleháváme pudink. Krém natřeme na vychladlou buchtu a lehce posypeme strouhaným perníkem.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Komentáře