Bulharské čevabčiči
Postup
1 Kapustu opereme, ovaříme, necháme okapat, překrájíme na menší kousky a umeleme na masovém strojku společně s vepřovým, česnekem a cibulí. Dáme do mísy a přidáme vejce, majoránku, papriku, sůl a pepř a řádně promíchám. Podle potřeby zahustéme strouhankou, nebo zředíme mlékem.
2 Lžící vykrajujeme malé šištičky, které smažíme na tuku. Osušíme je na ubrousku.
3 Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, hranolky, nebo bramborovým salátem.
4 Doporučená příloha:
5 Zelený salát, nebo pokrájená cibule a hořčie.
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso utřeme s mletou cibulí, kořením a solí. Tvarujeme malé válečky, které pečeme v tuku. Podáváme s hořčicí, pokrájenou cibulí, okurkou a ...
·
Postup přípravy: Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše ...
· · 00:44
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého ma...
· · 00:44 · 01:00
Všechny přísady na mleté maso uhnětem nebo rozmixujem spolu s masem v robotu.Poté tvarujem šišky a obalujem v hladké mouce.Smažíme na rozpáleném ...
· · 00:44 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře