Buřty na víně
Postup
1 Buřty nařízneme na povrchu ostrým nožem do šachovnice (nařežeme asi 2/3 povrchu, na jedné straně necháme buřty hladké). Papričky podélně rozřízneme, odstraníme z niích semínka, nakrájíme je i s cibulí na půlkolečka a vložíme na dno menšího pekáčku. Na ně naskládáme těsně jeden vedle druhého buřty nařezanou stranou nahoru, vše přelijeme kečupem rozmíchaným s vínem a lehce opepříme. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 186°C a pečeme asi 45-60 minut. Během pečení buřtíky občas přeléváme omáčkou z pekáče. Podáváme posypané pórkem a s chlebem nebo bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Komentáře