Bylinkový olej s červenou paprikou

0 hodnocení00:15velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • směsi bazalka - čerstvá 0,25
  • směsi tymián - čerstvý 0,25
  • směsi saturejka - čerstvá 0,25
  • směsi yzop - čerstvý 0,25
  • podle potřeby olej
  • podle potřeby paprika - kapie - červená (na ozdobu)

Postup

1 Teplá metoda: Olej pomalu zahříváme. Do horkého oleje nasypeme nadrobno nakrájené bylinky (bazalka, tymián, saturejka, yzop) a odstavíme. Olej nesmí být vroucí, pouze horký. Vhozené bylinky jemně zašumí a vonné silice se rychleji uvolní. Po vychladnutí můžeme olej přecedit nebo ho do sklenic plnit i s bylinkami. Snítku saturejky můžeme vložit na ozdobu stejně jako kostičky červené papriku.
2 POZNÁMKA: Teplá metoda je výhodnější, protože olej můžeme hned používat, ale musíme ho dříve spotřebovat.

Poznámka

KR-34. Připravený teplou metodou.

Mohlo by Vás zajímat

Zelený aromatický olej
Čerstvě nasekané bylinky - estragon, routa, saturejka, šalvěj, tymián, yzop, medunka, dáme do oleje a zahřejeme na 80 stupňů, ochladíme a necháme...
Ostrý olej s česnekem a feferonkami
Teplá metoda: Olej pomalu zahříváme. Do horkého oleje nasypeme nadrobno nakrájený česnek, feferonky a odstavíme. Olej nesmí být vroucí, pouze hor...
 · 00:15 · 
Červený olej
Postup přípravy: Dáme do kastrolku olej a do něho vysypeme chilli a rozmícháme. Dáme na sporák a zahřejeme. Pozor!! nesmí se vařit, jinak by zhoř...
 · 00:15 ·  · 00:44
Octová zálivka s česnekem a citrónem
V malé sklenici smícháme citrónovou šťávu, olej a celozrnnou hořčici. Přidáme stroužek česneku a důkladně protřepeme. Necháme 30 minut stát, aby ...
 · 00:15 ·  · 00:44 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...