Bylinný likér ii
Suroviny
na porce
- gr. palina pravá - vňať 1
- gr. zemežlč /hlístnik/ - vňať 2
- gr. medovka lekárska - vňať 4
- gr. mäta pieporná - vňať 4
- gr. puškvorec - koreň 2
- gr. archangelika lekárska - koreň 4
- káv. lyžička rasce 1
- káv. lyžičky klinčekov 0,5
- 2-3 cm škoricovej kôry
- vanilkového cukru 1 balíček
- dkg) - 25-35 dkg kryštálového cukru (podľa chuti aj 40
Postup
1 Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň dva. Potom precediť cez husté sito (gázu). Nechať uležať - vyčistiť týždeň, dva. Stiahnuť z kalov a naplniť do fliaš. Podľa potreby možno zriediť destilovanou vodou na cca 35 %.
Mohlo by Vás zajímat
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Suroviny opatrně přidáváme přes lžičku tak, aby se nesmísily v tomto pořadí: kakaový likér, mátový likér, Irish Cream.
Nápoj připravujeme ve skl...
Všechny suroviny nalijeme přes led do šejkru a protřepeme. Přes sítko přelijeme do koktejlky a ozdobíme plátkem banánu....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře