Červená kapusta na víne
Postup
1 Postrúhanú kapustu dáme do kastróla, pridáme pokrájanú cibuľu, podlejeme vodou. Pridáme rascu, soľ, cukor a chvíľu dusíme bez pokrievky. Potom kapustu podlejeme vínom, prikryje a udusíme do mäkka. Kapustu okyslíme podľa chuti, pridáme tuk, poprášime múkou, premiešame a ešte chvíľu dusíme. Ak pridáme do kapusty postrúhané jablko, zjemní sa jej chuť. Ak chceme mať kapustu kašovitú, pridáme namiesto múky zápražku. Podávame k pečenému mäsu, kačici, alebo husi.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře