Chalupářská roštěnka
snadné
Postup
1 Plátkiy masa na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a pepře. Pak je na oleji z obou stran zprudka opečeme, přidáme máslo, na klínky nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený nebo rpolisovaný česnek a osmahneme. Snížíme teplotu a zvolna dohotovíme.. Maso podáváme s pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kousky o velikosti 3x3 cm, vložíme do porcelánové misky, zalijeme olejem, přidáme bobkový list a všechno kořen...
00:44
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme osmažit na rozehřátém tuku dozlatova. Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky a dáme osmažit na cibulku. Smažíme...
00:44
A tak tahám krásný modrý a velký smaltovaný pekáč dvoják, jak jsem tady o něm již několikrát psal, dárek od mého dobrého kamaráda kuchaře. Krájím...
00:44
Cibulku pokrájenou na kolečka zpěníme na tuku, přidáme koření, na nudličky nakrájenou osolenou roštěnku, osmahneme. Podlejeme horkou vodou, a kdy...
00:44 · 00:40
Komentáře