Chalupářský šmytec
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, opaprikujeme, očesnekujeme, zakápneme troškou oleje a necháme asi 2 hodiny v chladu uležet.
2 Maso prudce opečeme na horkém oleji, a když je napůl hotové, přidáme nakrájenou cibuli a houby, podusíme, zalijeme vývarem, přidáme nakrájenou uzeninu, kečup, nakrájené kapie a feferonky, chvilku povaříme, dochutíme worcesterem a přisolíme. Podle potřeby můžeme zahustit troškou Solamylu rozmíchaného v trošce studené vody.
3 Doporučená příloha:
4 hranolky nebo rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Kotlík do ktorého pridáme:
udenú slaninu narezanú na plátky a nožom narezanú na hrebeň, pridáme bravčovú masť, na ktorej po rozpustení usmažíme ...
01:15
Maso pokrájíme na kostky jako na guláš, osolíme a dáme do pekáčku na rozehřátý tuk. Za stálého míchání maso osmahneme, přidáme na kostičky nakráj...
01:15 · 01:30
1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a osmahneme na rozpáleném sádle. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, cibuli a plátky česneku. Podlijeme v...
01:15 · 01:30
Komentáře