Chleba s bramborou
Suroviny
- hladké mouky 0,5 kg
- vařené brambory 2
- soli 2 lžičky
- kmínu 1,5 lžičky
- octa 1,5 lžičky
- droždí (to je původní recept, dej sušené dle návodu na sáčku 30 g
- Dr.Oetker má sáček na 0,5 kg mouky, ostatní jsou na 1kg)
- cukru 1 lžička
- vody (záleží na velikosti brambor) 2,75 dl
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať, Promícháme a přiléváme dle potřeby ...
00:44
1 Nejdříve namočíme chléb do vývaru, necháme pořádně nasáknout, pak přebytečnou tekutinu slijeme, přidáme ostatní ingredience a spojíme v těsto j...
00:44 · 00:25
Chléb nakrájíme na kostičky, smícháme s moukou, promícháme se solí a s práškem do pečiva. Přilijeme vodu a vypracujeme těsto.
Z těsta vytvaru...
00:44 · 00:25 · 02:00
1. Podle tvrdosti chleba nalámeme na drobné kousky nebo jej nastrouháme a zalijeme pivem.
2. Chlebové těsto smícháme se strouhanou mrkví, celere...
00:44 · 00:25 · 02:00 ·
Komentáře