Chlebíčky s Kuřecí paštikou
Postup
1 Do většího kastrolu dáme zpěnit cibulku, přidáme 4 nakrájené stroužky česneku, zpěníme a přidáme nadrobno nakrájené srdce a žaludky. Za stálého míchání smažíme asi 10 minut. Přidáme nadrobno nasekanou petrželku, rozmarýn a šalvěj, a na kousky nakrájená játra. Mícháme a smažíme dalších 5 minut.
2 Podlijeme sklenkou bílého vína, mícháme, necháme vypařit víno, osolíme a zhasneme.
3 Ponorným mixerem řádně rozmixujeme, posypeme parmezánem, zamícháme.
4 V toustovači nebo v mikrovlnce opečeme toasty nakrájené příčně, aby vznikly trojúhelníky, nebo plátky veky, namažeme paštikou a podáváme s bílým vínem, nejlépe prossecco nebo spumante brut. Moc dobré.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
1. Lilek omyjeme a rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a necháme vypotit. Mozzarellu necháme okapat.
2. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a opepříme. ...
· 01:00 · 00:30
Postup přípravy: Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme p...
· 01:00 · 00:30 · 00:44
Osmahneme hodně cibule a česneku, poté kuřecí játra. Když jsou skoro hotová přidáme 4 lžíce worčestru, 2 lžíce sojovky a 4 lžíce strouhaného koko...
· 01:00 · 00:30 · 00:44 · 00:20 ·
Komentáře