Chlupaté knedlíky ii.

Ostatní přílohy

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

a půl syrových brambor 4
a půl vařených brambor (pokud možno stejně veliké) 1
vejce 1
hrubá mouka
sůl

Postup

1 Oboje brambory nahrubo nastrouháme, smícháme s hrubou moukou a osolíme. Těsto dobře prohněteme a dáme na chvíli odpočinout do lednice.

2 Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a osolíme. Lžící tvarujeme knedlíky a házíme je do vařící vody. Když vyplují, povaříme je ještě několik minut. Knedlíky vylovíme sítem, přelijeme studenou vodou a podáváme.

3 Přílohy:

4 skopové maso

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarské knedlíky babičky Irenky

Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...

· 00:44

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...

Karlovarské knedlíky

Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...