Cibulové kotlety

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové maso
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • česnek
  • cibule
  • hladká mouka
  • hořčice
  • olej
  • masox
  • zakysaná smetana
  • anglická slanina
  • kyselá smetana

Postup

1 Cibuli nakrájíme na silnější plátky, posypeme moukou a promícháme s hořčicí. Česnek nakrájíme na plátky. Maso osolíme, opepříme a posypeme trochou kmínu. Na kastrolu opečeme po obou stranách maso. Vyjmeme ho a na štávě osmahneme cibulovou směs a česnek dozlatova. Podlijeme masoxem a povaříme. Vložíme maso a zalijeme směsí zakysané a kyselé smetany. Přiklopíme a dusíme doměkka. Slaninu bez kůže nakrájíme na tenké plátky a opečeme na pánvi. Masoo rozložíme na talíře, přidáme hořčicovou omáčku a posypeme slaninou.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...