Cikánská směs
Postup
1 Postup: Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme paličkou. Naklepané plátky rozkrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme, poprášíme moukou, zprudka opečeme na oleji a odstavíme. Na jiné pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, opečeme kolečka párků, přidáme kolečka nakrájené cibule, nudličky paprik a plátky rajčat. Přidáme předem opečené maso, vše spolu rychle podusíme a podáváme s dušenou rýží. Na každou porci masa dáme dvě lžíce kysané smetany a posypeme nasekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře