Cikánský chlebíček

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového bůčku 800 g
  • sůl, pepř, kmín
  • stroužky česneku 2
  • hořčice
  • křen
  • paprika kapie
  • petrželová nať
  • polovičních krajíčků chleba 10

Postup

1 Opláchnutý bůček zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme paličkou, osolíme, pokmínujeme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a rozložíme na pekáček. Vložíme do trouby za občasného podlévání a obracení upečeme doměkka. Dozlatova opečené plátky bůčku položíme na krajíčky chleba, potřeme hořčicí a posypeme nastrouhaným křenem. Na povrchu ozdobíme kouskem kapie a snítkou petrželové natě.
2 Doporučená příloha:
3 pivíčko :-)

Mohlo by Vás zajímat

Cikánský řízek
Die Schweineschnitzel mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann in Mehl wenden. Gesalzen wird erst nach dem Braten, damit das Fleisch nicht zäh ...
00:30
Maso v hrníčku - inspirace Rp. viktoriánské Anglie
1) Vepřovou plec osolíme, podlejeme a upečeme. Po vychladnutí umeleme a uchováme pro další použití. 2) Na silné pánvi zahřejeme olej a postupn...
00:30 · 02:00
Rychlá játrová paštika
Postup přípravy: V kastrole mícháme na kostky pokrájené sádlo od bůčku až zesklovatí. Pak přidáme cibuli pokrájenou na kostičky, necháme zpěnit. ...
00:30 · 02:00 · 00:44
Cikánský tokáň
Postup přípravy: Na oleji osmahneme cibuli, česnek, přidáme slaninu, necháme zesklovatět, přidáme na nudličky nakrájené maso, rychle opečeme, stá...
00:30 · 02:00 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...