Čínská kuřecí polévka 1
Postup
1 Čerstvý zázvor oloupeme a najemno nakrájíme. Mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně omyjeme, opereme, podélně rozřízneme, rozdělíme na plátky, za kterých vykrájíme kosočtverce.
2 Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor. Podlijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou zeleninu, 2 kostky MAGGI Zlatého slepičího bujonu, skleněné nudle a společně vaříme doměkka.
3 Nakonec vše okořeníme solí, chilli, případně mletým zázvorem.
Poznámka
ČínaMohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře