Čínská kuřecí polévka 1

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkve 350 g
  • pórku 150 g
  • vody 1 l
  • MAGGI Slepičího bujónu 2 kostky
  • oleje 2 lžíce
  • skleněných nudlí (můžeme použít přelámané špagety) 100 g
  • sůl
  • chilli
  • kousek čerstvého kořenu zázvoru (můžeme použít i mletý)

Postup

1 Čerstvý zázvor oloupeme a najemno nakrájíme. Mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně omyjeme, opereme, podélně rozřízneme, rozdělíme na plátky, za kterých vykrájíme kosočtverce.
2 Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor. Podlijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou zeleninu, 2 kostky MAGGI Zlatého slepičího bujonu, skleněné nudle a společně vaříme doměkka.
3 Nakonec vše okořeníme solí, chilli, případně mletým zázvorem.

Poznámka

Čína

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...