Čínská polévka
Suroviny
- sušených hub ( bolcovitka bezová - ucho jidášovo, rosolovka listová) nebo 100 g čerstvých hub, 200 g čínského zelí nebo jiné listové zeleniny, 4 vejce, 30 g rýže, 3 g glutasolu, silný vývar z kuřete, sůl. 10 g
Postup
1 Použijeme-li sušené houby, musíme je asi 10 hodin před přípravou máčet ve studené vodě. Listovou zeleninu pokrájíme na nudličky a vaříme v silném vývaru z kuřecího masa. Osolíme, přidáme glutasol a nakrájené houby. Když je polévka téměř hotova vpouštíme do ní vejce. Podáváme v malých miskách a na zvláštní misce podáváme vařenou rýži.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře