Čínská polévka s vejcem a nudlemi
00:20
Postup
1 1. Pórkové cibulky omyjeme a očistíme. Nať pokrájíme na tenká kolečka, bílou část odložíme pro další použití.
2 2. Vývar ohřejeme v hrnci. Do polévky vsypeme vaječné nudle a na malém ohni vaříme zhruba 4 minuty.
3 3. Vejce rozšleháme, tenkým pramínkem je vléváme da polévky a za mírného míchání necháme ztuhnout. Polévku štědře osolíme, opepříme a okořeníme sójovou omáčkou.
4 4. Petrželku omyjeme a osušíme, lístky otrháme a nadrobno posekáme. Polévku nalijeme do talířů, posypeme kolečky pórkových cibulek a ozdobíme petrželkou.
5 Tip: Kdo by chtěl mít tuto polévku pikantnější, přidá několik kapek tabaska.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Postup přípravy: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, přidáme koření, osolíme a dáme vařit asi do 1,5 litru studené vody. Když jsou br...
· 00:45
Komentáře