Čínská zelná polévka
Postup
1 Nakrájíme na kousky zelí. Hrnek průhledných čínských nudlí sušených krevet (šrimpů) namočíme na 15 minut do vařící vody, ale nevařit, pak vodu vylijeme. Rozpálíme tuk, přidáme vepřového na kostičky, osmahneme, přidáme šrimpy(krevety) a nudle, plátky zázvoru, 2 minuty osmažme, pak vložíme zelí, přidáme přiměřeně sojovky, zase 2 minuty smažíme. Zalijeme vývarem, pokud možno hovězího,uvedeme do varu. Přidáme bílé víno, glutasol, sůl podle chuti. Vaříme - originál poroučí v troubě, při 190°C (375°F) asi 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře