Čínské masové kuličky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- libového bůčku - pomlet 250 g
- vařené rozmačkané brambory 2
- vejce 1
- mletého zázvoru 0,5 lžičky
- vegety 0,5 lžičky
- soli špetka
- na špičku nože prášek do pečiva
- dcl vody 1
- Na smažení: olej - kuličky by měly být ponořené
Postup
1 Postup přípravy: Do masa vmícháme vodu a rozšlehané vejce. Přidáme koření a rozmačkané brambory a nakonec kypřicí prášek. Vytvoříme kuličky a smažíme do zlatova.
2 Jsou nadýchnuté a kypré a mají výraznou masovou chuť. Pro změnu můžete do hmoty přidat i hrst nasekaných ořechů nebo trochu kopru.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Vepřové řízky nakrájíme na proužky, zalijeme soj. mo., olejem, dáme zázvor, vegetu, solamyl a necháme 2 hod. uležet. Pak na pánvi osmahneme a vmí...
· 00:30 ·
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
·
Komentáře