Čínské vepřové nudličky po česku
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, pak pokrájíme na hranolky. Vejce rozšleháme se lžící škrobové moučky a se zázvorem, přidáme maso, promícháme a necháme hodinu nebo déle odležet.
2 Pak je opečeme za stálého míchání na oleji, scedíme, na oleji osmahneme žampióny nakrájené na plátky, tence nakrájený pórek a kapii, cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka. Přidáme maso, rozetřený česnek a vše zahustíme lžící škrobu rozmíchaného se dvěma lžícemi vody.
3 Nakonec vmícháme med, lžičku octa, chilli, vermut, sójovou omáčku a ještě podusíme asi 2 minuty. Hned podáváme.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodná příloha je vařená rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře