Cipískovo tajemství
Postup
1 Z kýty nakrájíme přes vlákno plátky, naklepeme je, osolíme a opepříme. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli a na nudličky pokrájená játra. Tuto směs navršíme na plátky masa, přidáme na silnější nudličky nakrájenou anglickou slaninu, nakrájené feferonky a kapii.
2 Plátky přehneme, sklepneme paličkou a opečeme na rozehřátém sádle. Opečené porce vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, přidáme hořčici, osmahneme, zalijeme vývarem, rozmícháme, přidáme worcestr, osolíme, povaříme a přecedíme na jednotlivé porce.
Mohlo by Vás zajímat
Připravíme si 4 čtverce alobalu a předehřejeme troubu na 200°C.
Vepřové plátky opláchneme, osušíme a rukou lehce naklepeme.
Každý plátek ...
00:45
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran. Přendáme na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zel...
00:45 · 00:35 ·
Příprava:
Plátek roštěnky nebo vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce smíchané s paprikou (může být i pálivá). Na rozpálené...
00:45 · 00:35 · · 01:00
Z masa nakrájíme plátky. Jablko oloupáme, rozkrojíme a zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silně. Plátky masa a ovoce by měly být zh...
00:45 · 00:35 · · 01:00 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře