Císařská houbová polévka
Postup
1 POSTUP
2 Příprava:
3 Rozmíchejte 6 dl chladného vývaru s vejci, osolte, opeprete a precedte pres síto. Rozdelte do 4 ohnivzdorných polévkových misek. Kazdou misku zakryjte plastikovou folií a misky varte ve vodní lázni asi 10 minut. Nechte polévku stát 3 minuty az dostane pevnou konzistenci.
4 Ocistete houby a rozdelte je na ctvrtky, vetsí nakrájejte na vetsí kusy. Orestujte je na pánvi na oleji, opeprete a osolte. Ohrejte zbytek vývaru. Houby rozdelte do misek a zalejte horkým vývarem.
5 Doporučená příloha:
6 Bílý chléb
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře