Císařské kuře
Postup
1 Rozporcované vykostěné kuře osolíme všech stranách a potřeme česnekem. Do mísy z varného skla, kterou jsme vytřeli tukem - olejem, naklademe na dno šunku. Na ni naskládáme zhruba polovinu porcí kuřete, které zasypeme cibulí. Na vrstvu cibule dáme vrstvu sýra a pokapeme tukem. Znovu dáme šunku a celý postup opakujeme až do zpracování všeho materiálu. Nakonec dáme vrstvu sýra a pokapeme tukem.
2 Všechno pečlivě dlaní pevně umačkáme, přikryjeme pokličkou nebo alobalem a necháme 24 hodin v chladu odležet.
3 Druhý den pečeme pod víkem až do změknutí masa. Zhruba 15-20 minut před předpokládaným upečením sejmeme víko (pokličku, alobal), aby na mase vznikla kůrčicka ze sýra.
4 Doporučená příloha:
5 brambory, zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře