Císařské řízky
Postup
1 Kuřecí řízky jemně naklepeme, opepříme a osolíme, vložíme do horkého oleje a po obou stranách opečeme. Dáme do tepla. V kastrolku rozpustíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu, přidáme trochu oleje a na velmi drobné kostičky nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dorůžova.
2 Přidáme osmažené řízky, mírně podlijeme, přiklopíme a zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby mírně podléváme. Měkké řízky vyjmeme, uložíme do tepla, šťávu povaříme dohusta, zalijeme smetanou s trochou mouky, dobře rozmícháme, jen prohřejeme, ale nevaříme, aby se omáčka nesrazila. Prolisujeme na řízky a posypeme nasekanými kapary.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Komentáře