Citronová panenka

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Maso omyjeme a osuší­me, osolíme a obalíme v pepři. Opékáme ze všech stran na oleji 8-10 min., při­tom dbáme, aby se pepř nepřipálil. Panenku zabalíme do alobalu.
2 2. Citron omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Krátce podusíme ve vypečené šťávě a vyjmeme.
3 3. Vypečenou šťávu rozředí­me octem a olejem, osolíme a trochu opepříme.
4 4. Roketu omyjeme, osušíme a natrháme na kousky velikos­tí sousta. Ředkvičky omyjeme a rozpůlíme. Zeleninu upraví­me na mísu. Přidáme nakráje­nou panenku a ozdobíme plátky citronu.
5 Přelijeme omáčkou a podáváme.

Poznámka

300 kcal

Mohlo by Vás zajímat

Pečená vepřová panenka se zelenými fazolkami
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku. 2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 · 
Vepřová panenka a špenátové ravioli
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
01:20 ·  · 01:20
Vepřová panenka ´´ Gorgonzola´´
Postup: Zelené nudle uvaříme dle návodu.Celé karotky přidáme 5 min před koncem vaření nudlí.Panenku nakrájíme na plátky a opečme je na oleji z o...
01:20 ·  · 01:20 · 00:20 · 
Vepřová panenka v kabátku
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme a opepříme. Zabalíme do anglické slaniny a sepneme párátkem aby na špalíku dobře držela....
01:20 ·  · 01:20 · 00:20 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...