Citronová panenka
00:40
Postup
1 1. Maso omyjeme a osušíme, osolíme a obalíme v pepři. Opékáme ze všech stran na oleji 8-10 min., přitom dbáme, aby se pepř nepřipálil. Panenku zabalíme do alobalu.
2 2. Citron omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Krátce podusíme ve vypečené šťávě a vyjmeme.
3 3. Vypečenou šťávu rozředíme octem a olejem, osolíme a trochu opepříme.
4 4. Roketu omyjeme, osušíme a natrháme na kousky velikostí sousta. Ředkvičky omyjeme a rozpůlíme. Zeleninu upravíme na mísu. Přidáme nakrájenou panenku a ozdobíme plátky citronu.
5 Přelijeme omáčkou a podáváme.
Poznámka
300 kcalMohlo by Vás zajímat
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 ·
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
01:20 · · 01:20
Postup:
Zelené nudle uvaříme dle návodu.Celé karotky přidáme 5 min před koncem vaření nudlí.Panenku nakrájíme na plátky a opečme je na oleji z o...
01:20 · · 01:20 · 00:20 ·
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme a opepříme. Zabalíme do anglické slaniny a sepneme párátkem aby na špalíku dobře držela....
01:20 · · 01:20 · 00:20 · · 00:30 ·
Komentáře