Citrónové kuře s mátou
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček nakrájených na kousky 450 g
- šťáva z jednoho citrónu
- čerstvě mletý černý pepř
- rostlinného oleje 1 lžíce
- karotka nakrájená nebo nastrouhaná na tenké 1
- hranolky (jako zápalky)
- červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1
- zelené cibulky nakrájené na delší proužky 2
- nasekané čerstvé máty 3 polévkové lžíce
- sůl, máta na ozdobu
Postup
1 Smíchejte v misce kuře, citrónovou šťávu a ochuťte černým
2 pepřem. Dejte na stranu. Předehřejte olej ve woku nebo hlubší
3 pánvi. Do horkého oleje přidejte červenou papriku a karotku
4 a minutu smažte. Míchejte a přidejte kuře. Smažte dalších 3 - 5
5 minut nebo tak dlouho, až je kuře hotové. Přidejte zelenou cibulku
6 a mátu. Zamíchejte a sundejte z plotny. Podávejte se zeleným
7 salátem nebo rýží, ozdobené snítkou máty.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře