Citronové kuře s rýží
00:25
Suroviny
na porce
-
NA OMÁČKU:
- hrnku kuřecího vývaru z kostky 0,66
- sojové omáčky 1 lžička
- nastrouhané citronové kůry 1 lžička
- hrnku citronové šťávy 0,25
- cukru 1 lžíce
- kukuřičné mouky (jako alternativu lze použít i polohrubou mouku) 1 lžíce
- pepře špetka
- STIR-FRY
- kuřecí prsíčka - půlená a nařezaná na proužky 4
- hrnku na 2 cm proužky nakrájené zelené cibulky 0,5
- čerstvého asparagusu - nakrájeného na zhruba 2 cm 0,25 kg
- hrnku na kolečka nakrájené mladé mrkve 1,5
- trocha oleje
- RÝŽE
- množství dle libosti, co dokažete sníst
Postup
1 - Zatímco vaříte rýži, smíchejte všechny přísady na omáčku v malé misce. Musí se to opravdu promíchat pořádně. Odstavte bokem.
2 - Na větší pánvi rozehřejte olej a na něm osmahněte kuře a zelenou cibulku. Odstavte z hořáku a přemístěte obsah pánve na talíř.
3 - Na prázdnou pánev podle potřeby přidejte o něco víc oleje a znova rozehřejte. Osmahněte asparágus a mrkev, zhruba 3-4 minuty. Pak na pánev vraťte kuře a cibulku. Promíchejte s asparágusem.
4 - Znova promíchejte omáčku a přelijte ji přes kuře. Za stálého míchání vařte dokud omáčka nezhoustne.
5 - Na talíře rozdělte rýži a na ni servírujte kuřecí směs.
6 Doporučená příloha:
7 rýže
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Spojené státy americké
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře