Čiži-piži
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- telecích nebo zvěřinových jater, olej, 1 cibule, sůl, pepř, pažitka, 150 ml sladké smetany, 3-4 vejce 500 g
Postup
1 Postup přípravy: Na trošce oleje opražíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na malé kousky nakrájená játra a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme sekanou pažitku a vše dáme do vymazaného pekáčku. Zalejeme vejci rozšlehanými ve smetaně a zapečeme v troubě.
2 Podáváme se zeleninový salátem a chlebem nebo bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Pažitku jemně usekejte, smíchejte s medem, octem,
solí, pepřem a 2 lžícemi oleje v hladkou zálivku.
Pohanku propláchněte, vysypte do vařícího v...
Vepřové maso nařežeme na medailonky, lehce naklepneme, vložíme do vhodné misky, zastříkneme Worcesterem a zalijeme asi 1 dl oleje s rozmíchaným g...
Komentáře