Cizrnový salát se žampiony
Postup
1 Cizrnu večer namočte do vody
2 a druhý den uvařte do měkka.
3 Zeleninu omyjte, očistěte, papriky
4 nakrájejte na proužky, žampiony
5 na plátky, rajčata spařte
6 a oloupejte. Na rozehřátém oleji
7 orestujte nudličky cibule, přidejte
8 pokrájenou šunku, žampiony, papriky,
9 osolte, okmínujte, opepřete
10 a nechte dusit.
11 Doplňte na kostky
12 pokrájenými
13 rajčaty a nakonec
14 přidejte vařenou
15 cizrnu a nechte
16 prohřát. Porci ozdobte
17 listy hlávkového
18 salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
·
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni.
2. Krůtí pr...
· · 00:45
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
· · 00:45 · 00:44
Příprava:
Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
· · 00:45 · 00:44 · 00:40
Komentáře