Cizrnový salát se žampiony

Cizrnový salát se žampiony
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cizrny 120 g
  • žampiónů 700 g
  • velká cibule 1
  • olej
  • papriky 600 g
  • 4-5 rajčat
  • krůtí šunky 150 g
  • hlávkového salátu 120 g
  • sůl, drcený kmín, mletý pepř

Postup

1 Cizrnu večer namočte do vody
2 a druhý den uvařte do měkka.
3 Zeleninu omyjte, očistěte, papriky
4 nakrájejte na proužky, žampiony
5 na plátky, rajčata spařte
6 a oloupejte. Na rozehřátém oleji
7 orestujte nudličky cibule, přidejte
8 pokrájenou šunku, žampiony, papriky,
9 osolte, okmínujte, opepřete
10 a nechte dusit.
11 Doplňte na kostky
12 pokrájenými
13 rajčaty a nakonec
14 přidejte vařenou
15 cizrnu a nechte
16 prohřát. Porci ozdobte
17 listy hlávkového
18 salátu.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolový pikantní salát
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
 · 
Čočkový salát s krůtími prsy
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí pr...
 ·  · 00:45
Čočkový salát na kyselo
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
 ·  · 00:45 · 00:44
Čočkový salát
Příprava: Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
 ·  · 00:45 · 00:44 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...