Čočková polévka s uzeným kolenem ( pro Toma )
00:02
Postup
1 Čočku a koleno dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme až je koleno měkké. Celý proces je možné urychlit v hrnci pana Papina.
2 Poté koleno vyjmeme a necháme trochu zchladnout. Do hrnce přidáme kyselé zelí. Koleno stáhneme z kůže a maso nakrájíme na kousky a vrátíme do polévky. Ještě chvíli povaříme a opepříme.
3 Než přisolíte, raději napřed ochutnejte, koleno může být dost slané.
4 Původním autorem tohoto receptu je můj kamarád Pánko Velkomožný.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře