Čočkový salát s kysanou smetanou
Postup
1 Přebranou čočku několikrát propláchneme, zalijeme studenou
2 vodou a necháme nejméně 2 hodiny bobtnat. Potom čočku uvaříme
3 doměkka, slijeme, přidáme drobně pokrájenou cibuli, pažitku, ocet,
4 sůl a lehce promícháme se zakysanou smetanou. Salát necháme
5 aspoň chvíli schladit v chladničce. Při podávání jednotlivé porce
6 sypeme čerstvou nakrájenou pažitkou nebo posekanými čočkovými
7 klíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
·
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni.
2. Krůtí pr...
· · 00:45
Příprava:
Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
· · 00:45 · 00:40
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
· · 00:45 · 00:40 · 00:44
Komentáře