Čočkový salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čočky 200 g
  • bobkové listy 3
  • několik kuliček nového koření
  • salátová okurka
  • červená paprika
  • 2 cibule 1
  • sůl
  • pepř
  • octa 3 lžíce
  • olivového oleje 1 lžíce
  • lžička mletého cukru

Postup

1 Přebranou čočku namočíme na několik hodin do studené vody (nejlépe přes noc). Uvaříme společně s bobkovým listem a kuličkami nového koření doměkka (asi 15 minut). Slejeme vodu, čočku necháme vychladnout. Nakrájíme nadrobno cibuli, na kostičky okurku a papriku, přimícháme k čočce, osolíme, opepříme, osladíme, okyselíme, zakápneme olejem, dobře promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolový pikantní salát
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
 · 
Čočkový salát s krůtími prsy
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí pr...
 ·  · 00:45
Čočkový salát
Příprava: Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
 ·  · 00:45 · 00:40
Čočkový salát na kyselo
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
 ·  · 00:45 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...