Čočkový talíř
00:35
Postup
1 Cibuli a zázvor pokrájíme. Bylinky posekáme. Celer, mrkev a pórek nakrájíme na kostičky. Vše spolu s kuřecím masem dáme do hrnce, zalijeme 2 litry vody, osolíme, přiklopíme pokličkou a přivedeme do varu. Vaříme asi 45 minut.
2 Naťový celer nakrájíme na plátky. Broskve slijeme, necháme okapat a šťávu uchováme. Plody nakrájíme na špalíčky. Pak je spolu s celerovou natí a bylinkami přidáme k základu a krátce povaříme.
3 Kuřecí maso vyjmeme, zbavíme kůže, pokrájíme na kousky a vrátíme zpět. Přidáme červenou čočku, šťávu z kompotu a plátky citrónu a opět asi 15 minut vaříme. Vše dochutíme pepřem, citrónovou šťávou a solí. Na sádle zpěníme lžičku kari a odstavíme.
4 Čočkovou směs rozdělíme na talíře, zalijeme kari omastkem a zdobíme posekanou celerovou natí a plátky citrónu.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
1. Kuřecí prsa lehce naklepeme pod igelitem, nesmí se potrhat.Osolíme a klademe na ně suroviny v tomto pořadí: šunka, sýr, losos. Pevně stočíme d...
· 00:15 ·
Sejmout kůži a tuk se stehen a nakrájet každé podélce na 8 pruhů. Vložit je do misky. Přidat kukuřičnou moučku, sherry, 1 lžíci sójové omáčky. Os...
·
Nastavíme si pečící troubu na 190°C a necháme předehřát.
Kuře omyjeme, očistíme a poté přepůlíme.
Připravíme si hluboký plech nebo pekáč (...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře