Čokoládová panenka aneb jak chutná pivo s čokoládou (dobře)

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší panenky 2
  • sůl
  • pepř
  • strouhané hořké čokolády 2 PL
  • hladké mouky 2 PL
  • olivový olej
  • piva (12°) 125 ml
  • kousek másla na chuť

Postup

1 Odblaněné panenky omyjeme, osušíme a každou nakrájíme na čtyři (šest) šikmé kusy.
2 Dlaní lehce naklepeme, osolíme a dost opepříme.
3 Mouku promícháme s čokoládou a maso v téhle směsi obalíme.
4 Smažíme na olivovém oleji. Pokud už je po obou stranách osmažené, zalijeme pivem.
5 Poctivě otáčíme aby se pivo vpíjelo rovnoměrně. Měly by zůstat suché kousky masíček, ale pozor čokoláda se chytá.
6 Masíčka potřeme máslem a....už si můžeme jen nechat chutnat.
7 Doporučená příloha:
8 hranolky na způsob amerických brambor
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...