Čokoládová poleva best of
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Pracujeme ve vodní lázni, ale voda by se neměla vařit. Nejprve rozpustíme tuk, pak přidáme vše ostatní a vymícháme do hladka. Poleva zároveň trochu zhoustne. Toto množství je na celý plech s moučníkem. Na dort je třeba množství snížit na polovinu. Poleva je krásně lesklá, tmavá a při krájení nepraská. Po ztuhnutí krájíme nožem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z 0,25 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho zalijeme vodou, znovu pro...
00:44
Postup přípravy: Z mléka odebereme asi 1 dcl. Do ostatního vmícháme cukr + vanilkový cukr a uvedeme do varu. V odebraném množství mléka rozmíchám...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Vše smícháme v hrnci, uvedeme do varu a cca 2 minuty povaříme. Dělám ze 4 dávek najednou, uzavřené v lednici vydrží delší dobu. ...
00:44 · 00:44 · 00:44
Smícháme máslo, čokoládu, smetanu a kávu. Zahříváme při nízké teplkotě, až se máslo a čokoláda rozpustí, a rozmícháme dohladka. Odstavíme, vmíchá...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:15
Komentáře