Čokoládový koláč podľa Lukáša
Postup
1 Do zmesi masla, cukru a soli za stáleho miešania pridávame múku a žĺtky. Keď sa zmes začne podobať na hrubú strúhanku, pridáme studené mlieko. Jemne pomúčime a opatrne z cesta vyformujeme guľu. Cesto zabalíme do mikroténového vrecka a necháme odležať na chladnom mieste aspoň 1 hodinu. Potom vyformujeme do vrúbkovanej tortovej formy s priemerom 25 cm a dáme piecť na 180°C asi 15 minút.
2 Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, maslo a kakao.
3 Ušľaháme vajcia s cukrom na ľahký krém a pridáme smotanu na šľahanie.
4 Obe zmesi rozmiešame a nalejeme na predpečený korpus.
5 Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 40 - 45 minút pri teplote 150°C.
6 Vychladnutý podávame so šľahačkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře