Cornwallské kuře na kari koření (pro Lva)
Postup
1 Rozmrazená kuřata důkladně opláchneme, osušíme a rozdělíme na půlky, které hřbetem dolů položíme na dno velkého pekáče. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme drobně nakrájenou cibuli,kari koření a na malém ohni mícháme, dokud se máslo nerozpustí a cibule nezměkne. Přidáme ocet, sůl pepř a estragon, promícháme, sejmeme z ohně a nalijeme na kuřata.Pekáč vložíme do předehřáté středně horké trouby a pečeme dokud kuřata nezezlátnou a nezměknou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře