Couračka
Postup
1 Zelí pokrájíme na menší kousky (kdo nerad moc kyselé, může propláchnout).
2 Brambory nakrájíme na menší kostičky, zalijeme troškou vody (jen tak aby byly ponořené), osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka.
3 V jiném hrnci uvaříme zelí. V mléce rozkvedláme mouku a přilijeme ho k zelí. Za častého míchání povaříme, aby se ztratila chuť syrové mouky.
4 Do polévky přidáme uvařené brambory (i s vodou ve které se vařily) a smetanu. Promícháme a necháme přejít varem.
5 Těsně před podáváním můžeme přidat do polévky máslo (není nutné).
Mohlo by Vás zajímat
Zelí překrájíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájené na malé kostičky uvaříme v malém množství vody se solí a kmínem doměkka...
00:45
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme je v osolené a okmínované vodě. Ke konci varu přidáme pokrájené kysané zelí. Mouku rozmícháme s...
00:45 ·
Zelí uvaříme, brambory pokrájíme na kostičky, přidáme kmín, sůl, bobkový list a dáme vařit.
Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou vmícháme do pol...
00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře