Couračka
velmi snadné
Postup
1 Do uzeného vývaru dáme povařit na kostičky nakrájené brambory, bobokové listy, kuličky nového koření, pepře a bujon. Když jsou brambory měkké vyjmeme koření a polévku zahustíme smetanou ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Necháme ještě chvíli povařit, aby se ztratila chuť syrové mouky. Pak vlijeme rozšlehaná vajíčka a necháme přejít varem, aby se srazila. Podle chuti dosolíme nebo dochutíme kořením a pod.
Mohlo by Vás zajímat
Zelí uvaříme, brambory pokrájíme na kostičky, přidáme kmín, sůl, bobkový list a dáme vařit.
Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou vmícháme do pol...
00:33
Zelí uvaříme, brambory pokrájíme na kostičky, přidáme kmín, sůl, bobkový list a dáme vařit.
Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou vmícháme do pol...
00:33 · 00:33
Kysané zelí překrájíme a vaříme v osolené vodě, vsypeme brambory nakrájené na kostky, vaříme téměř doměkka, pak přidáme mouku rozmíchanou v mléce...
00:33 · 00:33 · 00:33
Postup přípravy: Zelí překrájíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájené na malé kostičky uvaříme v malém množství vody se solí...
00:33 · 00:33 · 00:33 · 00:45
Komentáře