Couračka
00:45
Postup
1 Zelí překrájíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájené na malé kostičky uvaříme v malém množství vody se solí a kmínem doměkka. Uvařené zelí zalijeme mlékem s rozšlehanou moukou a za častého míchání povaříme. Do polévky přidáme vařené brambory i s vodou a zjemníme smetanou. Před podáváním do polévky přidáme máslo.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme je v osolené a okmínované vodě. Ke konci varu přidáme pokrájené kysané zelí. Mouku rozmícháme s...
Zelí pokrájíme na menší kousky (kdo nerad moc kyselé, může propláchnout).
Brambory nakrájíme na menší kostičky, zalijeme troškou vody (jen tak...
Zelí uvaříme, brambory pokrájíme na kostičky, přidáme kmín, sůl, bobkový list a dáme vařit.
Z tuku a mouky uděláme jíšku, kterou vmícháme do pol...
Komentáře