Créme á la Ritz
00:55
Postup
1 Nakrájame zeleninu na malé kocky a uvaríme ju vo vode, pridáme MAGGI Zlatý slepačí bujón. Vývar precedíme, zeleninu prepasírujeme, pridáme smotanu a paradajkovú šťavu, osolíme a malú chvíľu povaríme. Môžeme pridať pokrájanú pažítku. Hotové necháme vychladnúť a uložíme na niekoľko hodín do chladničky. Podávame zastudena.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2286 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Do každého rajčete vložíme proužek pórku, přepůlený plátek sýra, 2 lístky bazalky a celé to zabalíme do plátku anglické slaniny.
Opečeme ze vš...
· 00:44 · 00:20 ·
V hrnci rozpustíme maslo. Pridáme 6-8 lyžíc kryštálového cukru
a 3 lyžice vody. Cukor necháme za stáleho miešania a nízkej teploty
skaramelizov...
· 00:44 · 00:20 ·
Najprv je potrebné pripraviť omáčku. Žĺtky miešame s trochou citrónovej šťavy vo vodnom kúpeli až do zhustnutia, za stáleho miešania omáčku vyber...
· 00:44 · 00:20 ·
Komentáře