Csokoládés muffin
snadné
Postup
1 A nyersanyagokat pontosan kimérjük.
2 A cukor felét, a süto~port, szódabikarbónát, a vaníliás cukrot és a kakaóport a liszttel simára elkeverjük.
3 A margarint szintén simára keverjük, hozzátesszük a cukor és a vaníliás cukor másik felét. Hozzáadjuk a tojást, majd a kancsós tejet, s elkeverjük.
4 A masszát hozzáöntjük a kakaós liszthez, s egynemu^sítjük.
5 A muffin formákat 0,75 részig töltjük, 180-200^(o)C-os süto~ben megsütjük.
6 Csokoládé levéllel, piros cseresznyével, tejszínhabbal díszítjük.
7 A csoki leveleket elkészítjük: alufóliára olvasztott csokit teszünk, s késsel levél formára széthúzzuk. Hagyjuk megdermedni, s levesszük a fóliáról.
8 A muffinokat tejszínhabbal megdíszítjük, beletesszük a piros cseresznyét, a mentalevelet és a csoki levelet.
Poznámka
magyarMohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A tojásfehérjékből csipetnyi sóval és a cukorral kemény habot verünk. Vastag falú edényben forrásig melegítjük a tejet, majd kanáll...
01:00 ·
Komentáře