Cuketová polévka - Chorvatsko

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • cuketa
  • cibule
  • mletá sladká paprika
  • máslo
  • zeleninový bujon
  • sůl
  • zakysaná smetana

Postup

1 Postup přípravy: Nejdříve necháme na másle zesklovatět cibuli, přidáme mletou sladkou papriku (cca 1 kávová lžička), cuketu nakrájenou na kostky (část nakrájet na menší kostky, které se rozvaří a tím polévku zahustí), zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme. Po uvaření případně dosolíme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu - klidně až do talíře.
2 Množství cukety zvolíme podle toho, jak chceme mít polévku hustou.