Cuketová polévka - jednoduchá

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • střední cukety 4
  • olivový olej
  • cibule nakrájená na větší kusy
  • stroužek česneku
  • smetana dle chuti
  • kmín
  • případně půl sklenky vína
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Na sklovitou cibulku dáme na kolečka nakrájenou, cuketu, česnek a kmín. Asi za minutku přilejeme vodu a víno. Pod pokličkou vaříme do měkka. Rozmixujeme ještě v hrnci ponorným mixérem, přidáme smetanu a ochutíme.