Cuketová polévka se smetanou
Postup
1 Na másle si osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky a pokrájený česnek. Osolíme, opepříme a přidáme oloupané cukety. Ochutíme čerstvým, jemně posekaným koprem a posypeme červenou paprikou. Zalijeme malým množstvím vody, několik minut povaříme, přelijeme do mixeru a rozmixujeme.
2 Polévku zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně, ještě jednou vše rozmixujeme a znovu krátce povaříme. Polévku podáváme se slupkami z cuket rozkrájenými na nudličky.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře