Cuketová polievka so salámom

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 3
  • menšie cukety
  • 1
  • cibuľa
  • 1
  • lyžica
  • oleja
  • 250
  • ml
  • vývaru z MAGGI Mäsovývaru
  • 200
  • ml
  • kyslej smotany
  • 150
  • g
  • salámu Chorizo ( alebo iného paprikového)
  • zväzok kôpru
  • soľ
  • korenie
  • 1
  • štipka
  • muškátového oriešku
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Cukety očistíme, jednu nakrájame na plátky, ostatné na kocky. Plátky cukety podusíme na rozpálenom oleji, zoberieme zo šporáka a necháme v teple. Cukety nakrájané na kocky a nasekanú cibuľu podusíme na rovnakom oleji a zalejeme vývarom z MAGGI Mäsovývaru. Na miernom ohni valíme asi 5 minút, potom všetko prepasírujeme cez sito alebo rozmixujeme. Vmiešame smotanu a dochutíme MAGGI Harmóniou chuti, korením a muškátovým orieškom prípadne dosolíme (nezabudnite, že i Harmónia chuti obsahuje soľ) . Salám nakrájaný na tenké plátky prehrejeme v polievke, doplníme osmaženými plátky cukety a posypeme kôprom.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...