Cuketová polievka so salámom
00:40
Postup
1 Cukety očistíme, jednu nakrájame na plátky, ostatné na kocky. Plátky cukety podusíme na rozpálenom oleji, zoberieme zo šporáka a necháme v teple. Cukety nakrájané na kocky a nasekanú cibuľu podusíme na rovnakom oleji a zalejeme vývarom z MAGGI Mäsovývaru. Na miernom ohni valíme asi 5 minút, potom všetko prepasírujeme cez sito alebo rozmixujeme. Vmiešame smotanu a dochutíme MAGGI Harmóniou chuti, korením a muškátovým orieškom prípadne dosolíme (nezabudnite, že i Harmónia chuti obsahuje soľ) . Salám nakrájaný na tenké plátky prehrejeme v polievke, doplníme osmaženými plátky cukety a posypeme kôprom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře