Cuketové lodičky s pečienkou
Postup
1 Na oleji opražíme cibuľku, pridáme nakrájané pečienky, opražíme. Cuketky pozdĺžne rozkrojíme a lyžicou vyberieme dužinu, ktorú na kocky nakrájame a pridáme k opraženým pečienkam. Pridáme kečup, na kolieska pokrájané rajčiny, chvíľu podusíme, potom osolíme, okoreníme a posypeme vegetou. Pridáme prelisovaný cesnak, nasekanú petržlenovú vňať a asi 150 g nastrúhaného syra. Zmes premiešame a odstavíme z ohňa. Cuketové lodičky osolíme, aby nám pustili šťavu. (Urobíme to hneď, keď ich rozkrojíme a vyberieme dužinu). Potom šťavu vylejeme a cukety pokvapkáme olejom (najlepšie olivovým). Pekáč vyložíme alobalom, dáme naň cuketové lodičky potreté olejom a do vyhriatej rúry ich dáme piecť asi na 15 minút, potom ich vyberieme a naplníme plnkou z kuracích pečienok. Pečieme asi 30 minút, pred dopečením vrch lodičiek posypeme zvyšným strúhaným syrom a upečieme do zlatista. Podávame s tmavým chlebom a oblohou z čerstvej zeleniny.
Mohlo by Vás zajímat
1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou šalotku jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Vložíme kostičky masa a ...
00:30
Z dvoch vajec, slaniny a kapie urobíme omeletu, ktorú nakrájame na pásy. Na rozklepaný rezeň uložíme pláty omelety a odložíme. Orestujeme kuraciu...
00:30
Cukety vydlabeme malou lyžičkou a pripravíme si plnku: nakrájané kuracie mäso orestujeme nie úplne do mäkka s cibuľou na olivovom oleji, pridáme ...
00:30
Kuracie pečienky umyjeme a necháme odkvapkať.
Okoreníme ich, posypeme cukrom, necháme chvíľu odležať, potom s nimi naplníme očistené a umyté ku...
00:30
Komentáře